ExpressKaszubski.pl » Gospodarka

Węsiory

"Karczma Podgrodzie" jak z "Ziemi obiecanej"

Sześć kobiet z Węsior w gm. Sulęczyno znalazło sposób na samozatrudnienie. Panie założyły spółdzielnię socjalną i stworzyły "Karczmę Podgrodzie" - punt gastronomiczny, sąsiadujący z "Grodem Gotów". Spółdzielnia założona przez mieszkanki Węsior to pierwsza taka inicjatywa w powiecie kartuskim i ósma w województwie pomorskim.

„Karczma Podgrodzie” znajduje się w Węsiorach przy trasie Kartuzy – Bytów i oficjalnie rozpoczyna działalność w najbliższy weekend. Można tu zamówić kurczaka z rożna, pizzę, pierogi, wypić piwo z kija, kawę lub herbatę i posmakować dobrego ciasta.

Karczmę założyły mieszkanki Węsior, które zdecydowały się stworzyć spółdzielnię socjalną. Ta forma działalności wciąż nie jest zbyt popularna, chociaż w powiecie kartuskim spółdzielczość ma bardzo bogate tradycje. Mimo to spółdzielnia założona przez mieszkanki Węsior jest pierwszą w powiecie kartuskim, a jedynie ósmą w województwie pomorskim.

- Sześć pań z Węsior, które uczestniczyły w szkoleniach organizowanych przez Fundację Edukacji i Działań Społecznych z Kartuz zdecydowało się założyć spółdzielnię socjalną, która będzie się zajmować prowadzeniem punktu gastronomicznego – mówi Barbara Jakubowska ze Stowarzyszenia „Węsiory”, członek spółdzielni socjalnej. – Spółdzielnia socjalna to forma działalności, która nie jest ukierunkowana wyłącznie na zysk. Jest to forma pozwalająca na aktywizację osób długotrwale bezrobotnych, nieaktywnych zawodowo, a także niepełnosprawnych. W tym przypadku chodzi rzecz jasna o prowadzenie działalności na normalnych zasadach, bo chcemy oczywiście, by nasza karczma generowała przychody i pozwalała członkiniom spółdzielni uzyskiwać wynagrodzenie, ale generowanie dużych zysków nie jest podstawowym celem.

Spółdzielnia socjalna założona przez mieszkanki Węsior zyskała wsparcie samorządu gminy Sulęczyno, a każda z jej członkiń otrzymała dotację z Powiatowego Urzędu Pracy w Kartuzach. To, jak mówi Barbara Jakubowska, pozwoliło na zakup przyczepy gastronomicznej i niezbędnego sprzętu oraz stworzenie miejsca dla gości.

Mimo wielu preferencyjnych warunków i możliwości uzyskania wsparcia finansowego spółdzielnie socjalne nie należą do prostych form działalności gospodarczej.

- Ludzie często myślą, że wszystko opiera się o pieniądze, a przedsiębiorcy uważają wręcz spółdzielnie socjalne za nieuczciwą konkurencję, bo one dostają dotacje. Ale tutaj te środki wcale nie są najważniejsze – mówi Tadeusz Podymiak, wiceprezes Fundacji Edukacji i Działań Społecznych z Kartuz. – Kluczowe jest stworzenie grupy ludzi, którzy w ramach spółdzielni będą w stanie razem współdziałać. To wbrew pozorom wcale nie jest takie proste. Poza tym nieodzowne jest wsparcie samorządu, bo czasami wystarczy miejsce do spotkania się, przeprowadzenia rozmowy, czy szkolenia z osobami długotrwale bezrobotnymi, by osiągnąć efekt. Tego typu spółdzielnie nie są też w stanie samodzielnie wejść na rynek, dlatego pomoc samorządu i instytucji pozwala im przetrwać. To ważne tym bardziej, że chodzi tutaj o cele społeczne, bo przecież o aktywizację zawodową ludzi niekiedy wykluczonych z rynku pracy. Należy pamiętać, a wynika to z przeprowadzonych analiz, że na wsi pięć osób zatrudnionych, stwarza dodatkowe miejsce pracy w lokalnym sklepie.

Inicjatorem stworzenia spółdzielni socjalnej jest Stowarzyszenie „Węsiory”, które pracowało nad przedsięwzięciem od dwóch lat.

- Tak naprawdę nasza sytuacja wyglądała jak znany cytat z powieści „Ziemia obiecana”: „ty nie masz nic, ja nie mam nic, czyli mamy akurat tyle ile trzeba…” – powiedział Tomasz Jakubowski, prezes Stowarzyszenia „Węsiory”. – Udało nam się założyć spółdzielnię i mamy nadzieję, że założone przez nas cele zostaną osiągnięte.

Pomysł mieszkanek Węsior podoba się wójtowi gminy Sulęczyno Janowi Kulasowi.

- Poziom bezrobocia na terenie gminy Sulęczyno nie odbiega od średniej w powiecie kartuskim, ale pomysł stworzenia spółdzielni uważam za trafiony i godny polecenia – mówi Jan Kulas. – Gmina zresztą wspiera to działanie, bo jesteśmy członkiem spółdzielni, udostępniliśmy teren pod punkt gastronomiczny, bo uważam, że taka inicjatywa była potrzebna.

Warto zauważyć, że w przypadku spółdzielni socjalnej zysk uzyskany z działalności tylko w części dzielony jest pomiędzy jej członków.

- Przepisy dokładnie to precyzują i jest tak, że tylko 20 procent osiągniętego zysku może zostać podzielone pomiędzy członków spółdzielni – mówi Barbara Jakubowska. – Pozostała część stanowi po pierwsze specjalny fundusz służący wsparciu społecznemu członków spółdzielni, edukacji, organizacji szkoleń i podnoszeniu kwalifikacji, a po drugie odkładane są pieniądze na poczet wynagrodzeń dla członków spółdzielni, stanowiące zabezpieczenie na okres spadku obrotów, a więc w naszym przypadku na przykład na czas poza sezonem.

„Karczma Podgrodzie” ma być czynna do końca września. Członkowie spółdzielni już zastanawiają się w jaki sposób wydłużyć czas funkcjonowania karczmy lub czym zajmować się będzie spółdzielnia po sezonie letnim.

Póki co warto samemu poznać smaki w „Karczmie Podgrodzie”. A będzie można to zrobić już 10 lipca, kiedy w Węsiorach, w Grodzie Gotów odbędzie się Biesiada Gocka. To jedna taka impreza na Kaszubach. Wystąpią m.in. Bubliczki oraz Zespół Tańca Celtyckiego Uniwersytetu Gdańskiego.

# do góry strony ↑