Najlepszy szczupak w galarecie
Regionalne Stowarzyszenie Kobiet Niezależnych w Chmielnie zdobyło tytuł "Mistrza Kaszubskich Potraw Bożonarodzeniowych" za szczupaka faszerowanego w galarecie. Mistrzostwa zorganizowane przez gospodynie z Paczewa odbyły się po raz pierwszy w Sierakowicach.
W niedzielę w Gminnym Ośrodku Kultury w Sierakowicach można było spróbować potraw bożonarodzeniowych przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich z Paczewa, Kamienicy Szlacheckiej, Kamienicy Królewskiej, Lisich Jam i Chmielna. Był szczupak faszerowany w galarecie, zupa owocowa, karkówka w sosie grzybowym, kaczka nadziewana jabłkami, pstrąg w sosie migdałowym i kurze udka w kapuście.
fot.W.Drewka
Wszystkie te przysmaki zostały przygotowane w ramach pierwszych Mistrzostw Kaszub w Potrawach i Przysmakach Bożonarodzeniowych. Imprezę zorganizowały panie z koła gospodyń wiejskich w Paczewie, które napisały projekt i zdobyły dofinansowanie z powiatu kartuskiego.
Jury miało trudny wybór, ale zdecydowało tytuł „Mistrza Kaszubskich Potraw Bożonarodzeniowych” przyznać Regionalnemu Stowarzyszeniu Kobiet Niezależnych w Chmielnie za szczupaka faszerowanego w galarecie.
fot.W.Drewka
Mistrzostwa połączone były z wydaną przez gospodynie z Paczewa książką „Tradycyjne kaszubskie potrawy i przysmaki”. W publikacji dofinansowanej przez powiat kartuski, znalazły się przepisy na potrawy, wypieki i zupy spisane i sprawdzone przez członkinie koła.
Halina Miotk, przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Paczewie prezentuje książkę wydaną przez gospodynie. fot.W.Drewka
Panie rozbawiły też uczestników imprezy przedstawieniem w języku kaszubskim zatytułowanym „Wigilia u starków”.
2 lata temu # Marcin
Gratulacje Panie z Paczewa. Oby tak dalej.
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników. Express Kaszubski nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Redakcja zastrzega sobie prawo do usuwania komentarzy obraźliwych lub zawierających wulgaryzmy.
Dodaj swój komentarz