Zamknij

W Chmielnie królowały babki. Dla kogo laury za najlepszy wypiek?

11:15, 29.03.2021 M.D Aktualizacja: 11:48, 29.03.2021
Skomentuj fot. GOKSiR Chmielno fot. GOKSiR Chmielno

Duże, małe, puszyste, pięknie ustrojone i przepyszne - w niedzielę w Chmielnie królowały babki wielkanocne. W konkursie na najlepszy tego typu wypiek brało udział 21 uczestników. Rozdano nagrody w sześciu kategoriach, wręczono też nagrodę specjalną. 

- Zadanie jak zwykle było trudne. Pojawiło się zróżnicowane wzornictwo i przepisy. Jestem pozytywnie zaskoczony, że w tym roku więcej pojawiło się przepisów tradycyjnych - powiedział przewodniczący jury Rafał Nowakowski. 

W jury zasiedli też Ewa Gilewska z Muzeum Etnograficznego w Gdańsku oraz cukiernik Weronika Cichosz. Do konkursu zgłosiło się 21 uczestników - były babki według przepisów prababci, babki gotowane, drożdżowe, z rodzynkami, majonezowe. Oryginalny pomysł miała Irena Brzeska, która wykonała płaskorzeźbę dotyczącą pieczenia babki. W przyszłości dzieło to ma być przechodnim trofeum dla mistrza chmieleńskiej babki.

- Pierwszy raz mam okazję uczestniczyć w takim konkursie. Nie spodziewałam się, że pojawi się tutaj tyle babek, taka możliwość ich dekoracji, różnorodność smaków, zapachów, konsystencji. Gratuluję uczestnikom i organizatorom - powiedziała Ewa Gilewska. 

Była to siódma edycja konkursu Chmieleńskie Babki Wielkanocne. Zwycięzcy otrzymali dekorowane naczynia, kryształowe wazony i książki kulinarne. Całe wydarzenie transmitowane było on-line. Konkursowi towarzyszył również konkurs dla dzieci pt. "Wykonaj gniazdo dla Zajączka Wielkanocnego", w którym wszyscy uczestnicy zostali nagrodzeni. Nagrodę główną wygrała Michalina Gołąbek. 

WYNIKI KONKURSU:

W kategorii "Babka Smaczna”
I miejsce – KGW Ekobabki – Chmielno "Zwykła Baba drożdżowa”
Wyróżnienie- Katarzyna Bieszke - Żuromino "Babka Parzona”

W kategorii "Babka Pulchna”
I miejsce – Adriana Roszkowska- Garcz "Baba Babci”
Wyróżnienie- KGW Stężyca – "Babka Rodzynkowa”

W kategorii "Babka estetyczna"
I miejsce – Justyna Miotk - Staniszewo "Ucierana Babka piaskowa”
Wyróżnienie - Urszula Konkel - Kożyczkowo "Babka Czekoladowa”

W kategorii "Babka Tradycyjna”
I miejsce – Amelia Czerwińska Mezowo "Babka według przepisu Prababci”
Wyróżnienie – Kółko Rolnicze Koło Gospodyń Wiejskich w Koloni "Babka Gotowana”

W kategorii "Babka Pomysłowa”
I miejsce - Irena Brzeska – Kożyczkowo "Chmieleńskie Babki 2021”
Wyróżnienie – Stowarzyszenie Kamienicki Młyn "Majonezowa, kolorowa – Królowa”

W kategorii "Babka Bajeczna”
I miejsce- Tadeusz Makowski – Zawory "Zakręcona Karuzela”
Wyróżnienie - Kinga Kuziemkowska – Łączyno "Różowy mufinek"

Nagroda specjalna - Justyna Szmuda

(M.D)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(1)

GospodyniGospodyni

0 0

Pan w czerwonej koszulce jak babka wygląda :-D 14:20, 29.03.2021

Odpowiedzi:0
Odpowiedz

reo
0%