Kucharz z Kaszub przygotował kolejny wideo-przepis. Tym razem przyrządza zupę rybną, w której główną rolę gra jedna z najpopularniejszych ryb pływających w kaszubskich jeziorach - okoń. Rybie towarzyszy młoda kapusta oraz papryka. Zobacz!
Tym razem Kucharz z Kaszub, czyli Tomek Fierke, przyrządza zupę. Ale za to jaką! To iście kaszubskie danie - zupa rybna, którym głównym składnikiem jest popularny okoń. Gotowany jest w towarzystwie kapusty, papryki, z aromatem ziół prowansalskich. Zobaczcie!
*Składniki:*
Okoń Kaszubski,
1 Główka młodej kapusty,
1 Papryka,
0,5 kostki masła,
1L. Wywaru warzywnego,
1 Cytryna,
4 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego,
ząbek czosnku,
zioła prowansalskie, sól.
0
0
0
0
0
0
0 0
kaszubskiej zupy z okonia.
0 0
Komentarze
To jest nie prawda !
wykasowała wszystkie wpisy : brak komentarzy,
i schowała swoją, stronę.
Powtórzę, to jest profanacja kaszubskiej ryby z okonia.
0 0
oj chyba ktoś komuś zazdrości pomysłu,? innowacyjności? skoro tak śledzi komentarze do tego artykułu. Ja ze swoje strony gratuluję pomysłu, i muszę przyznać że zupka bardzo dobra :)