W Muzeum Kaszubskim odbyła się VIII Regionalna Bitwa Kulinarna o tytuł Arcymistrza ZKP. Zespoły z Luzina, Przodkowa i Gdyni musiały przyrządzić tradycyjne kaszubskie potrawy, m.in. śledzie w śmietanie czy zupę kartoflaną.
Do rywalizacji kulinarnej stanęły trzy drużyny reprezentujące ZKP oddział Przodkowo, ZKP oddział Gdynia i ZKP oddział Luzino. Rywalizacja była bardzo wyrównana.
Drużyny miały za zadanie przygotować: bùlwo zupa - parzónka (kartoflanka), pùlczi że slédzã - piątkòwé jestkù (śledzie w śmietanie z ziemniakami w mundurkach) i wafle - pojadło do kôwczi (wafle) oraz żniwni napitk (wòda z òctã i gùrkama). Wszystko zgodnie z kaszubskimi przepisami.
Potrawy oceniało jury w składzie: Kazimierz Żołnowski, mistrz kucharski, Jan Wyrowiński, prezes ZKP i Mieczysław Grzegorz Gołuński, burmistrz Kartuz.
Zdecydowali, że najpyszniejsze dania przygotowała reprezentacja z Luzina. Za rok to w tym mieście odbędzie się kolejna odsłona zmagań.
W międzyczasie na scenie zaprezentowali się: dziecięcy Zespół Pieśni i Tańca „Słunôszka", Adriana Gizela i kapela A Matizer Noga. Można było podziwiać też prace artystów: Alicji Serkowskiej, Zbigniewa Stankowskiego, Dominiki Biekisz-Olejnik.
Organizatorem wydarzenia było ZKP, kartuski oddział ZKP i Muzeum Kaszubskie w Kartuzach.
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu expresskaszubski.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz