Okrągłe, z lukrem, cukrem pudrem, a w środku przeróżne nadzienia: dżem, toffi, adwokat i tradycyjne różane. Za nami test smakowy piętnastu różnych pączków z dziewięciu piekarni oraz jednego baru. Nie sposób było wybrać tego najsmaczniejszego, dlatego dzielimy się z Wami naszymi spostrzeżeniami i uwagami.
Smakowanie piętnastu różnych pączków to ciężka przeprawa. Ale na szczęście Tłusty Czwartek to jedyny dzień w roku, kiedy można sobie na to pozwolić. W powiecie kartuskim jest mnóstwo piekarni, my testowaliśmy pączki z dziesięciu różnych miejsc. Ocenialiśmy wygląd ciastka, smak nadzienia, smak ciasta oraz ogólny smak pączka. Nasze spostrzeżenia są czysto subiektywne, każdy z nas ma inny gust, dlatego nie sposób było wybrać tego najsmaczniejszego. Dyskusje w redakcji wciąż trwają...
h3. PIEKARNIA MESTWIN - pączek z nadzieniem adwokatowym
Bar Mestwin sprzedaje dziś pączki o smaku różanym, adwokatowym i wieloowocowym. My trafiliśmy na pączka z nadzieniem adwokatowym.
*Wygląd:* Pączek okrągły - klasyczny, duży z jasnym okręgiem, nieco spieczony na górze, z dużą ilością słodkiej, skrystalizowanej polewy.
*Smak nadzienia:* Trafiliśmy na pączka z niewielką ilością nadzienia, smak adwokatu trochę słabo się przebija, nadzienie jest kremowe i jasne.
*Smak ciasta:* Ciasto miękkie, bardzo jasne, lekko wyczuwalny smak tłuszczu.
Cena: 1,70 zł
h3. PALMETA - pączek z dżemem różanym
*Wygląd:* Pączek cały polukrowany półpłynną glazurą, jasnobrązowy, słabo widoczna jasna obrączka.
*Smak nadzienia:* Średnia ilość nadzienia, gęsta marmolada, mało intensywny smak dżemu różanego.
*Smak ciasta:* Ciasto jasne, trochę suche, ale nie czuć tłuszczu. Smak ciasta określiliśmy jako trochę "chlebowy".
Cena: 2 zł
h3. JANCA - pączek "babuni" z różanym nadzieniem i pączek z dżemem wieloowocowym
Piekarnia w Kartuzach sprzedaje dziś cztery rodzaje pączków - oprócz wyżej wymienionych także z adwokatem oraz z budyniem i polewą czekoladową.
*Pączek z nadzieniem wieloowocowym*
*Wygląd:* Dość ciemny pączek, z kwaskową, twardą i grubą polewą i jasną obrączką.
*Smak nadzienia:* Dużo nadzienia, słodko-kwaśny smak dżemu.
*Smak ciasta:* Ciasto suche, trochę twardawe.
*Pączek "babuni"*
*Wygląd:* Okrągły, tradycyjny, z jasną obrączką, posypany cukrem pudrem.
*Smak nadzienia:* Dużo nadzienia, dobrze czuć smak różany, słodko-kwaśne.
*Smak ciasta:* Ciasto także suche, trochę twardawe, smak ciasta określiliśmy jako "proszkowy".
Cena obu pączków: 3,60 zł
h3. POTRYKUS - pączek z wiśnią i pączek z nadzieniem różanym
W punkcie w Kartuzach można kupić kilka rodzajów pączków - są z nadzieniem wiśniowym, adwokatowym, toffi, morelą, dżemem oraz różane.
*Pączek z wiśnią*
*Wygląd:* Pączek dość jasny, okrągły, widoczna jasna obrączka, z dużą ilością słodkiej polewy z płatkami migdałów.
*Smak nadzienia:* Duża ilość nadzienia - czuliśmy smak wiśniowo-malinowy. Po przekrojeniu nadzienie wylewało się z pączka.
*Smak ciasta:* Ciasto sprężyste, miękkie, smaczne i słodkawe. Nie czuć tłuszczu.
*Pączek z nadzieniem różanym*
*Wygląd:* Okrągły jasny pączek, z dobrze widoczną jasną obrączką. Bardzo dużo słodkiej polewy z niewielką ilością skórki pomarańczowej.
*Smak nadzienia:* Dostateczna ilość nadzienia, trochę za mało intensywny różany smak, dżemu mogło być trochę więcej.
*Smak ciasta:* Ciasto miękkie, jasne, słodkie i sprężyste.
Cena obu pączków: 3,80 zł
h3. MARKIZA - pączek z dżemem i pączek z adwokatem
*Pączek z dżemem*
*Wygląd:* Ciemna góra pączka, polukrowane tylko z góry, duża ilość skórki pomarańczowej.
*Smak nadzienia:* Owocowe i aromatyczne nadzienie, słodkie, ilość nadzienia - w sam raz.
*Smak ciasta:* Ciasto sprężyste, trochę czuć tłuszcz, przebijał się trochę smak, który określiliśmy jako wanilinowy. Bardzo słodka polewa na wierzchu.
*Pączek z adwokatem*
*Wygląd:* Pączek jaśniejszy, z bardzo widoczną jasną obrączką. Na wierzchu posypany cukrem pudrem.
*Smak nadzienia:* Bardzo dużo żółtego nadzienia, jego smak określiliśmy jako budyniowo-adwokatowy. Smak adwokatu mocno się przebijał.
*Smak ciasta:* Ciasto trochę suche, pączek lekko twardawy.
Cena obu pączków: 4 zł
h3. GDANIEC - pączek z dżemem i adwokatem
*Pączek z dżemem*
*Wygląd:* Ciemny pączek, trochę niekształtny, jest jasna obręcz, ale w niektórych miejscach słabo widoczna. Gruba, twarda polewa z lukru.
*Smak nadzienia:* Jasny dżem, duża ilość nadzienia, po przekrojeniu wylewa się z pączka, smaczne i słodkie.
*Smak ciasta:* Choć pączek jest ciemny, nie czuć "spalonego" smaku. Ciasto sprężyste i świeże.
*Pączek z adwokatem*
*Wygląd:* Okrągły, foremny pączek, sporo lukru, na wierzchu posypany orzechami.
*Smak nadzienia:* Spora ilość nadzienia, jasne, kremowe, smak adwokatu przebija się.
*Smak ciasta:* Sprężyste, nietłuste, czuć drożdże. Smak adwokatu i orzechów dobrze się łączy ze sobą.
Cena dwóch pączków: 3,20 zł.
h3. GRAHAM - pączek z dżemem różanym
*Wygląd:* Pączek okrągły, "klasyczny", z jasną obrączką. Duża ilość lukru, polewa twarda, na wierzchu skórka pomarańczowa.
*Smak nadzienia:* Dużo jasnego nadzienia z dość dobrze wyczuwalnym różanym smakiem.
*Smak ciasta:* Ciasto sprężyste, miękkie, trochę wilgotne.
Cena: 1,80 zł
h3. PIEKARNIA B&M WENTA (Sierakowice) - pączek z toffi i dżemem różanym
*Pączek z toffi*
*Wygląd:* Ładny, okrągły pączek, obsypany dużą ilością płatków czekoladowych, pod nimi lukier. Dobrze widoczna gruba jasna obrączka.
*Smak nadzienia:* Bardzo dużo nadzienia, mocno słodkie, intensywny smak toffi.
*Smak ciasta:* Ciasto sprężyste, polewa i nadzienie tak słodkie, że czuliśmy głównie smak toffi i czekolady.
*Pączek z dżemem różanym*
*Wygląd:* Okrągły, foremny pączek, normalna ilość polewy, na wierzchu skórka pomarańczowa.
*Smak nadzienia:* Duża ilość nadzienia, smak różany dość mocno wyczuwalny.
*Smak ciasta:* Dobra konsystencja ciasta, sprężyste, nie czuć tłuszczu.
Cena jednego pączka: około 2 zł.
h3. PIEKARNIA STENCEL - pączek z adwokatem
*Wygląd:* Jasny, okrągły pączek, z dobrze widoczną jasną obrączką i twardą, pękającą polewą.
*Smak nadzienia:* Bardzo dużo nadzienia, jasnożółtego o kremowej konsystencji. Słodkie, ale z dobrze wyczuwalnym adwokatem.
*Smak ciasta:* Ciasto mało sprężyste.
Cena: około 2 zł
h3. LARY BAR
Gdy zasiadaliśmy do pisania tekstu, do drzwi redakcji zapukała pani z Lary-Baru w Kartuzach. O naszym teście dowiedzieli się z Facebooka i zaproponowali, byśmy posmakowali także ich pączków. "Przesyłka" była jeszcze cieplutka i pachnąca.
*Wygląd:* Pączek jasnobrązowy z jasną obwódką, polany z góry lepką polewą oraz z kolorową posypką. Pączki były ciepłe i aromatyczne.
*Smak nadzienia:* Dużo smacznego słodkiego truskawkowego dżemu, po przekrojeniu wylewał się z pączka.
*Smak ciasta:* Ciasto ciepłe, wilgotne, żółtawe, smak określiliśmy jako "domowy".
Cena: pączki otrzymaliśmy za darmo.
Smakowali: Ania, Magda, Iza i Wojtek
p=. *A Wy ile pączków dziś zjedliście? Jakie według Was były najsmaczniejsze?*
0
0
0
0
0
0
4 10
Widok powalonych drzew z trasy Kartuzy - Sierakowice bezcenne
1 2
Ja w tym roku tylko 2szt
10 2
A pączki Alicja
14 3
Najbardziej rozczarowały mnie pączki od Jancy i rzeczywiście takie trochę suche były.
4 2
Nie ma dobrych pączków! Liczy się tylko ilość a nie jakość
10 5
najsmaczniejsze pączki są w Markizie po prostu rewelacja
5 13
A ja kupię w biedronce 5 za 2 zł
1 0
A ja zjadłam dwa i mam teraz sr...czke :-(
4 3
Co Was kurde obchodzi ile ja zjadłem pączków !? Za swoje jem !!!
14 0
Teraz wszyscy oszukują , z wkładem i ciastem z ulepszaczami.
Prawdziwe, z uczciwym wkładem , to samo zrobione.
6 1
A ja mam swoją Ponczusię w domu, i jak tylko wrócę do domu to skonsumuje.. i mam tak przez cały rok a nie tylko dziś :P
8 2
Ja jak kupuję jakiekolwiek ciastka w cukierni to często zdaża się że są stare z poprzedniego dnia
11 3
Dajcie spokój, 4 zł za pączka. To jakaś kpina.
8 4
Najlepsze pączki z GS Sierakowice ul Kartuska pyszne pączki tylko po 1,20 i wypiek prawdziwy domowy a nie jak te z Biedronki
4 4
Najlepsze pączki w Sierakowicach u Wenty smakują jak domowe pycha duży wybór
6 3
A gdzie pyszne paczki z cukierni Alicja
7 1
Od lat kupuję pączki z piekarni z Sulęczyna, z dżemem lub adwokatem, 10 sztuk za mało na 1 osobę TAAAKIE pyszne
3 0
Pączek prawdziwy : jaśniejszy spód, wyraźna jasna obwódka (świadczy o niestarym dobrym oleju), ciemniejsza góra, lekkie wklęśnięcie na środku górnej części, pulchne nie lepiące się do podniebienia ciasto. Jak klasyczny to dżem oczywiście.
4 3
Pączki tak fajne jak.ich kanapki kanapki z jajkiem to 2 plastry jajka pół liscia sałaty 1krążek rzodkiewki .kurw... Gorszego gow..nie jadłem tylko jeden grys.powinno sprawdzić stan kanapek jemy to codziennie a nie pączków co raz w roku sie je.
6 2
Gdaniec najlepszy
6 1
ja tez lubie z piekarni Gdaniec. nr 1
3 13
Najlepsze pączki są w Biedronce 24 sztuki w kartonie po 36gr za sztukie. Pychotka!!!
4 3
to 1389 pączków z Biedronki :-))
3 0
Był na rynku bity rekord na największą jajecznicę dla wszystkich mieszkańców.
Może by tak pobić rekord na największego PĄKA do podziału dla wszystkich ? Bez względu na smak byłyby jeszcze większe jaja, niż przy jajecznicy. Sfilmować, rozpowszechnić i międzynarodowa beka śmiechu zapewniona.
5 2
No chyba bąka
2 1
Specem od TEGO jest wypierdek piszący na zielonym tle. Skonsultuj to z nim ! (czyjś tam "monsz").
2 0
Najlepsze z piekarni Graham z Sierakowic. Cenili sie ale warto bylo kupic. Polecam
2 2
ja kupiłam w cukierni Alicja, były trzy rodzaje wieloowocowe, różane i z adwokatem. Były pyszne świetne ciasto i lukier nieprzesłodzony, chociaż też i niespodzianka bo w moim nie było adwokata :(((. Tak więc dzisiaj masa kalorii bo pyszny różany, pyszny wieloowocowy i bez nadzienia ten co miał być z adwokatem ale też był dobry. Podobno jeden pączek to 400 kalorii, uff to dołożyłam sobie 1200. Jutro głodówka:)))
10 2
Mieli 3 rodzaje. Spróbowałam wszystkie super! Jadłam tez od Jancy i się zawiodlam
2 2
Wenta z Sierakowice tam są naj naj pyszniejsze pączki
3 2
Pączki od Markizy okropne niektóre bez dżemu suche i jakieś pomarszczone i piekle na starym oleju.zawiodłem sięw tym roku.
2 8
a ja wam powiem ze najlepsze paczki sa w biedronce normalnie raritas
0 6
Od Jancy najsmaczniejsze pączusie. Polecam zjadłam 6
3 1
Święta racja co do tych kanapek. Albo bółki tak spalone...
Domagamy sie testu kanapeczek.
0 0
A od Wentów codziennie jedzie koński wóz i jak koło nas przejeżdża to ten Siwek (robi większe)
i Max robią takie purcle, że aż parują. Tak są świeże i cieplutkie.
3 0
A w Biedronce były pączki odmrazane pełnymi kartonami sam widziałem
3 3
Kiedyś mieli dużo lepsze. Ceny ciast zbyt wygórowane. Dobrze ,że jest konkurencja. Niestety od dłuższego czasu też tam nie kupuję. No i w komentarzach zauważyłam, że nikt nie chwali pączków z palmety. Mają za tłuste wypieki na oleju, czy czymś tam. Powinni poprawić te wypieki.
1 0
Najlepsze kanapki to można zrobić w domu - smaczne, świeże , skomponowane według uznania i nawet bułki można mieć przez "u" otwarte , czyli takie jak się mieć powinno:))) Nie gniewaj się za te bułki bo to nie ma być złośliwe, ale zapamiętaj pisownię bo "bółka" bułce nierówna.
4 0
Najbliższe smakom domowym jednak te babcine domowe i tak zawsze będą lepsze. Janca zawiódł po raz kolejny. Spada jakość wyrobów. Tak jak ktoś wcześniej napisał teraz więcej w tym wszystkim ulepszaczy od groma. Warto poświęcić trochę czasu i upiec pączki samemu.
0 0
A JA KUPIŁEM W SKLEPIE MESTWIN I PĄCZKI BYŁY BARDZO DOBRE,POLECAM JAK NAJBARDZIEJ !!!!
5 1
a co taki zdziwiony że od Jancy pączki niedobre? Kiedyś to była mała rodzinna piekarnia, a teraz to moim zdaniem "fabryka ". Ta piekarnia to taki moloch że teraz się liczy ilość a nie domowy smak. Ja tam już od kilku lat nie kupuję nawet chleba.
A w czym tkwi różnica? ...w wyrabianiu ciasta ręcznie, z sercem i uczuciem np. Palmeta, Lary Bar, czy inne małe, wręcz domowe firmy
5 0
4,- zł to cena za dwa pączki - trochę myląco napisali autorzy artykułu - można to było źle zrozumieć :)
5 1
Czy można sie spodziewać testu win owocowych do 5 zł dostępnych na terenie Kartuz?
0 0
najlepsze paczki są u SZADEGO W BORKOWIE rewelacja 100%satysfakcji
1 0
Ja chce przetestować Grażynkę moge?
0 5
niedobre od Gdańca.
1 3
W niedziele po Mszach Świętych Caritas i KGW bedzie sprzedawać pączki .To prawdziwy smak pączka,ZAPRASZAMY.
0 0
Chciałem zapytać kto z waszej ?wysmakowanej? redakcji ma licencje krytyka kulinarnego żeby wystawiać tak biegła opinię na temat pączków, a jak już się za to zabieracie bez odpowiednich kwalifikacji to szkoda, że wasze kubki smakowe dają się tak nabierać na sztuczne dodatki i barwniki :) Nie pozdrawiam.
0 0
To żeby zjeść pączka i powiedzieć czy dobry trzeba mieć specjalne kwalifikacje???? Hmmm.....
0 0
Ktoś tu chyba nie potrafi czytać ;) Gdybyście napisali tylko czy był dobry czy nie, to bym wam nie zwracał uwagi, a tak skoro jesteście tacy dokładni to vice versa :)
0 0
A właśnie że nie masz racji. Bo co to znaczy 'dobry pączek'? Jakby tak napisali to by się dopiero zaczęło. I ja też bym miał zastrzeżenia bo dlaczego ktoś ma uważać że coś jest dobre, jak mi na przykład smakuje coś innego? A tutaj nie ma tak podane i jest spoko. Widziałem na innych portalach podobne rankingi z ocenami nawet. Czepiasz się po prostu.
1 0
A w moim purclu nie było marmolady
0 0
To skoro jednemu smakuje to a drugiemu to, to po co w ogóle jakies śmieszne testy ? Tematów brak ?
0 0
Potwierdzam, pączki z Palmety niczym nie przypominały tych, po które przed laty stało się w długich kolejkach. Obecne pączki na zapusty były suche, twarde i niedopieczone w środku.Mało dżemu. Okropne!!!
2 0
To trzeba było z biedronki kupić jak ja i by była marmolada.