Po raz kolejny w Tłusty Czwartek zmierzyliśmy się z pączkami. Spróbowaliśmy 12 pączków z różnych cukierni w powiecie kartuskim, każdego ocenialiśmy w skali od 1 do 5. Pod uwagę braliśmy oczywiście smak ciasta i nadzienia, a także wygląd pączka. Który najbardziej nam smakował?
W lokalnych cukierniach i piekarniach króluje dziś pączek. W każdej można kupić nawet kilkanaście rodzajów pączków - z dżemem, różą, wiśnią, budyniem, adwokatem, karmelem, czekoladą, polane lukrem, posypane cukrem pudrem czy otoczone w czekoladzie.
Nasza redakcja po raz kolejny postanowiła przeprowadzić expressowy test pączków z lokalnych cukierni. Wybraliśmy po jednym "zwykłym" pączku z dwunastu różnych miejsc. Choć w naszej redakcji nie brakuje miłośników słodyczy, to zmierzenie się z tyloma pączkami w Tłusty Czwartek to nie lada wyzwanie.
Według nas ideał pączka to taki z rozpływającym się w ustach ciastem, z nie za dużą ilością lukru, naturalnym w smaku nadzieniem. A dzisiejszy test udowodnił, że niestety wśród kupionych przez nas pączków, tych idealnych nie było zbyt wiele.
Podajemy też ceny pączków - wyraźnie widać, że w porównaniu do ubiegłego roku ceny wzrosły. W niektórych przypadkach nawet o złotówkę!
JANCA - pączek z różą - 3,80 zł (rok temu 3 zł)
Pączek duży, z wyraźną białą obwódką, posypany cukrem pudrem. Mało sprężysty, suchy, ale nie był tłusty. Ciasto bardzo jasne, zbite i suche. Smak nadzienia mało różany, za to bardzo słodki. Ocena: 2/5
GDANIEC - pączek z dżemem wiśniowym - 3,80 zł (rok temu 3 zł)
Ciemny pączek o standardowych rozmiarach z wyraźną jasną obwódką. Ciasto miękkie, sprężyste i puszyste, w smaku bardzo naturalne, rozpływające się w ustach. Bardzo dużo nadzienia w środku, wyraźnie czuć wiśnię. Ocena: 4,5/5
PALMETA - pączek z dżemem - 3,50 (rok temu 3 zł)
Pączek ciemny, bez białej obwódki, okrągły i świecący od lukru. Ciasto żółte, wilgotne i puszyste, w posmaku nieco czuć tłuszcz. Dżem "poprawny", słodki, mało naturalny. Jesteśmy mile zaskoczeni smakiem pączka - w poprzednich edycjach testu niezbyt nam przypadły do gustu. Ocena: 3/5
MESTWIN - pączek z dżemem 3,30 zł (rok temu 3,20 zł)
Bardzo duży brązowy pączek z wyraźną jasną obwódką. Na wierzchu duża i gruba warstwa lukru. Ciasto bardzo jasne, w smaku trochę "gumowe", nie czuć posmaku tłuszczu. Dżem mało naturalny w smaku, ale w środku jest go dużo. Ocena: 3/5
POTRYKUS BRODNICA GÓRNA - pączek z dżemem wieloowocowym - 4 zł (rok temu 3,10 zł)
Duży pączek, średnia ilość nadzienia w środku jak na taki rozmiar pączka. Ciasto trochę suche, dobrze napowietrzone, ale przykleja się do podniebienia, mało wyraziste w smaku. Smak nadzienia poprawny, słodki, czuć owoce. Ocena: 3/5
KRÓLEWICZANKA - świeżo smażony pączek z dżemem - 4,30 zł
Duży wysoki i okrągły pączek z wyraźnie ciemniejszą jedną stroną. Bardzo dużo lukru, który tworzył wręcz skorupkę. Ciasto jest puszyste, żółte i sprężyste, czuć, że świeżo usmażone, rozpływa się w ustach. Nadzienie nie zachwyca, jest słodkie, ale mało naturalne - "poprawne". Ocena: 4/5
GRAHAM - pączek z dżemem - 2,50 zł
Okrągły standardowy pączek z wyraźną jasną obwódką. Na wierzchu dużo lukru. W środku niestety bardzo mało nadzienia. Ciasto rozpływa się w ustach, bez posmaku tłuszczu, jest lekkie i smaczne. Ocena: 4/5
CUKIERNIA STENCEL - pączek z różą - 4 zł
Pączek standardowych rozmiarów, wysoki, na wierzchu posypany płatkami róż. Wyraźna biała obręcz na pączku. Ciasto jasne, lekko "gumowate", mało sprężyste, z lekkim posmakiem tłuszczu. Kolor nadzienia intensywny, wyraźnie czuć posmak różanego dżemu, który nam smakował. Ocena: 3,5/5
PRZYJACIEL PIEKARZ - pączek z różą - 5,10 zł (rok temu - 4 zł)
W zeszłym roku pączek ten znalazł się w gronie faworytów i tym razem też nie zawiódł. Pączek nieduży, okrągły, pięknie ozdobiony suszonymi płatkami kwiatów. Lukru w sam raz, ma wyraźną białą obwódkę. Ciasto żółte, sprężyste, miękkie, delikatne i lekkie, rozpływające się w ustach. W środku dużo nadzienia w naturalnym kolorze i bardzo dobrym smaku. Ocena: 5/5
ALICJA - pączek z dżemem różanym - 3,90 zł (rok temu - 3.30 zł)
Bardzo ciemny duży pączek ze skórką pomarańczową. Na wierzchu bardzo dużo lukru, wyraźnie widać jasną obwódkę. W środku dużo nadzienia, które po rozkrojeniu wylewa się z pączka. Niestety pączek był zbyt przysmażony i jego smak zdominował posmak spalenizny. Ciasto było lekko gumowate i mało sprężyste. Dżem różany o mało naturalnym aromacie i smaku, bardzo słodki. Ocena: 2/5
MARKIZA - pączek z dżemem - 4 zł (rok temu - 3.30 zł)
Pączek normalnych rozmiarów. Na wierzchu odpowiednia ilość słodkiego lukru. Ciasto lekko "gumowe", mało wyraziste. W środku bardzo dużo lekko kwaskowego nadzienia. "Poprawny pączek ale bez rewelacji" - stwierdziliśmy zgodnie. Ocenia: 2,5/5
B&M Wenta - pączek z nadzieniem różanym - 4,90 zł (rok temu 3,90 zł)
Pączek nieduży, na wierzchu posypany skórką pomarańczową i polany odpowiednią ilością lukru. Ciasto żółte, puszyste, wilgotne i bardzo smaczne, rozpływające się w ustach. Smakowało nam również nadzienie, w którym wyraźnie czuć było różę. Nie zalatywało "sztucznością". Ocena: 5/5
W porównaniu do ubiegłego roku - tegoroczne zakupione pączki mile nas zaskoczyły. W zdecydowanej większości nie były one mocno tłuste, a smak ciasta był odpowiedni. W każdym była duża ilość nadzienia, choć jego smak nie zawsze nam odpowiadał.
Na wyraźne prowadzenie wysunęli się nasi poprzedni faworyci - pączek z piekarni B&M Wenta oraz z Przyjaciela Piekarza. Bardzo smakował nam również pączek z piekarni Gdaniec.
Przypominamy jednak, że to nasze subiektywne opinie. Każdy przecież ma inny smak, gust i "pączkowe" preferencje.
A jaki pączek Wam najbardziej smakował?
0
0
0
0
0
0
Slaw13:28, 16.02.2023
Szkoda paliwa..
Nasza rodzinka woli13:29, 16.02.2023
FAWORKI własnego wyrobu z ciastem cieniutkim jak bibułka i chrupiącym delikatniutko ...
Pączek 13:30, 16.02.2023
Pączki z piekarni w Sulęczynie smakują mi cały rok
Żukowo13:34, 16.02.2023
Markiza najlepsze pączki są super !!!
Kto był w komisji konkursowo - smakowej ?
purcle13:38, 16.02.2023
ze zd wygladaja w srodku jak brot
Dietetyk 13:41, 16.02.2023
Najwięcej pączków jedzą ci którzy sami wyglądają jak pączki.
Rozczarowanie13:50, 16.02.2023
Przyjaciel piekarz-pączki małe, smak pozostawia wiele do życzenia
Mała Go14:01, 16.02.2023
Piekarnik u Gosi - pączki przepyszne
Pączki 17:44, 16.02.2023
Tylko mam pytanie,czy w ogóle dzisiaj były te pączki w sprzedaży?ja robiłem dwa razy podejście rano po 8 i przed 15 ani śladu,że w ogóle były pączki.Coś mi tu nie pasuje .
Mała go06:59, 17.02.2023
Nie było ich o 8 bo już o 7.30 wszystkie sprzedane :D
Hi 08:56, 17.02.2023
To śmiechu warte,że o 7.30 już niby tych pączków nie było.Komuną zapachniało....
mała Go12:07, 17.02.2023
Z tego co wiem to właścicel dowoził - proszę pamiętać że to mała cukiernia i nie będą robic nie wiadomo ile tych pączków
pytek14:27, 16.02.2023
Mój faworyt to PIEKARNIK GOSI. Dziwne, że będąc w Palmecie nie weszliście do sąsiedniej cukierni. Pojawia się pytanie dlaczego? Odstraszyła was długa kolejka? Mimo wszystko warto było poczekać bo wyniki tego testu byłyby zupełnie inne! :)
Pączek 17:47, 16.02.2023
A za czym ta kolejka niby stała?ani rano po 8 ,ani po południu o 15 ani śladu,żeby w tym dniu w ogóle były jakieś pączki.Chyba,że dzień szybciej . Coś mi tu nie pasuje.
Tester14:29, 16.02.2023
Pączki z pączkarni w Sierakowicach to są pączki!!!!!! Na pączkach od Jancy to się dziś zawiodłam.
Oooo22:59, 16.02.2023
Dlaczego wyczuwam komentarz jakby konkurencja ? no bez kitu.
Michal21:00, 17.02.2023
Pączek z cukierni Janca kiedyś to był numer jeden na lokalnym rynku a teraz to z przykrością stwierdzam, że żałuję tego zakupu. Może zmieniło się kierownictwo i nie potrafią już utrzymać poprawnej jakości produktu. Szkoda bo bardzo smakowały mi ich pączki a teraz to jakbym zamiast pysznego pączka kawałek chleba jadł. Może idą na ilość a nie jakość. A szkoda bo w obecnych czasach każdy klient się chyba liczy.
Sąsiad 14:29, 16.02.2023
Najładniejsze i najlepsze pączki co prawda dwa ma moja sąsiadka z drugie i piętra Zuzia po prostu cudeńka
Dior14:55, 16.02.2023
Potwierdzam, po mojej wizycie są nawet lukrowane
Szkoda14:46, 16.02.2023
Po co testować?
Wiadomo że za taką cenę pączek nie będzie za ciekawy. Żeby był bardzo dobry to w dzisiejszych czasach powinien kosztować 10zl.
Oczywiscie mam na myśli piekarnie i cukiernie które muszą opłacić pracowników,odprowadzić ZUS,odprowadzić podatek itd itd a nie te kury domowe co robią wszystko na lewo w warunkach masakrycznych gdzie sanepid ani inny urząd nie mają prawa wejść i taka jedna z drugą się jeszcze wszędzie ogłasza że zrobi to czy tamto nie za miliony. Poprostu do czego to dąży. Nikt się nie może za to zabrać? Ale każdy orze jak może. Miłego popoludnia
?14:48, 16.02.2023
Ale ktoś pojechał. Teraz się zacznie gdakanie???
A właśnie 15:59, 16.02.2023
słyszałam że w Sierakowicach jakiś budowlaniec robi pyszne torty z cekolem i nie drogo. Polecam
Pisior15:05, 16.02.2023
Przecież chodzi o ilość a nie ojakosc trzeba było przetestować z Lidla za1zt25groszy sztuka przy kupnie 24 sztuk plus karton
@pisior16:21, 16.02.2023
Te sa najlepsze Tanie pyszne Kunszt cukierniczy???
Ela15:31, 16.02.2023
Najlepsze paczki są w Cukrowych smakach w Sierakowicach. Idealne, naturalne
Do ela10:13, 17.02.2023
Czyli paczki palmeta to sa
Michał16:01, 16.02.2023
Pokój tej ziemi tak mi na kazał BÓG ostrzegam z tym nie ma żartów straszna kara nadejdzie jestem wybrany człowiek pokoju tej ziemi
@michal20:01, 16.02.2023
Puknij się w makówkę
Stefa19:13, 18.02.2023
Ale z ciebie kompletny buc weź się lecz , skąd się biorą takie miernoty jak ty .
Ewa16:19, 16.02.2023
Mam paczusie z Alicji Sa przepyszne Fajnie przypieczone Nadzienie pyszne Polecam Rewelacyjne w Alicji sa tez paczki twarogowe Moja ocena to5/5
Czerwony owad16:30, 16.02.2023
Czemu szanowna komisja nie testowala paczkow z popularnego kochanego przez wszystkich sklepu z owadem w logo
..... 03:07, 17.02.2023
Tylko zgagi po nich można się nawalić.
Tośka16:33, 16.02.2023
W Sierakowicach jest pączkarnia Królewiczanka,paczek kosztuje ponad 5 zł,ale warto..,nie czuć tłuszczu, chemii
Moim faworytem są te z rafaello lub z biała czekoladą
.17:08, 16.02.2023
Pączki z Gowidlina, sklep Gabi pączki przepyszne nie tylko w tłusty czwartek.
Kaszubka18:06, 16.02.2023
Dla mnie bardzo dobry był pączek z restauracji na stacji benzynowej w Smętowie . Duży i smaczny , jeszcze ciepły w cenie 5 zl?
Cukiernia18:55, 16.02.2023
Alicja w Kiełpinie b.smaczne pączki włącznie z miłą obsługą uroczych Pań.Można tam wypić kawkę i dodatkowo zjeść ciasto sernik na zimno itp.
Najlepsze pączki19:05, 16.02.2023
Najlepsze pączki w Sierakowicach u Państwa Koszałka, domowe i cena też niższa :)
Rede19:23, 16.02.2023
Bardzo się zawiodłam na paczkach od Jancy rzeczywiście suche jakby wczorajsze i miały być różane a w ogóle nie było czuć smaku po prostu kpiny z klienta za tę cenę jednego pączka u Jancy w Sierakowicach w sklepie Gminnej Spółdzielni kupiłam dwa pączki jeden po 2.10 zł i były świeże
U szadego najlepsze19:37, 16.02.2023
Ja dziś jadłem pączki z gospody u szadego wg mnie 10/10 cena od 8zl wzwyż ale przepyszny samorobny bez sztucznych dzemow
Biedra23:02, 16.02.2023
12 sztuk za 5 zł a testu brak.... Żenujące
Markiza do kitu23:35, 16.02.2023
Ciasto gumowate, jakby nie dopieczone do końca albo źle wyrośnięte. Pierwszy i ostatni raz
Do markiza do kitu10:11, 17.02.2023
Ich paczki tragedia to nawet koło prawdziwego pączka nie stało
Paczki 10:10, 17.02.2023
Markiza złe
Do paczki 14:41, 21.02.2023
Tragiczne fuj
Jolanta12:23, 17.02.2023
Przeczytałam na jednej z kartuskich stron, że ciastkarnia Alicja ma najlepsze pączki. Nigdy tam nie kupowałam. Poszłam w środę kupić 2 pączki. Były gumowate i za dużo dżemu , za dużo lukru. Sądziłam , że kupujac przed tłustym czwartkiem rzeczywiście będą lepsze bo nie pieczone hurtem.Wczoraj około 16 ,30 u Jancy sprzedawali świeże , mięciutkie pączki przecenione o 50%. Jakaż to była różnica. Może w innym miejscu były jeszcze lepsze ale ja jadłam tylko z tych cukierni.
Barbara16:50, 17.02.2023
Najlepsze paczki to są te których nie poleca Drewka
5 3
Dodam ze bardzo mila obsluga
1 1
Może w zukowie są miłe ale nie Kartuzy ,plotkarstwo na pierwszym miejscu