W sobotę 31 sierpnia - w godz. 10.00 – 15.00 - zapraszamy na kulinarny pokaz Tomasza Jakubiaka, który odbędzie się na kartuskim Rynku i towarzyszyć będzie Powiatowym Targom Produktów Ekologicznych.
Podczas pokazu mistrz kulinarny nawiąże do tradycyjnych smaków Kaszub. Do degustacji przygotowane zostaną trzy potrawy: sielawa, zupa kartoflana i gęsina kartuska z konfiturą z wiśni. Dla zainteresowanych przygotowane zostaną porcje degustacyjne. Przepisy dań zaprezentowanych podczas pokazu będą dla wszystkich dostępne w przygotowanych nagraniach.
Stowarzyszenie Turystyczne Kaszuby nawiązało współpracę z Panem Tomaszem, dzięki której nagrano cztery filmy promujące popularne dania kuchni kaszubskiej, ale w nowej, odświeżonej odsłonie. W najbliższych dniach filmy zostaną udostępnione m.in. na kanale YouTube Tomasz Jakubiak a także Stowarzyszenia Turystyczne Kaszuby. Przepisy Pana Tomasza będą zatem dostępne i możliwe do wypróbowania przez każdego z nas.
Liczymy, że udział Tomka Jakubiaka w tym projekcie przysłuży się wykorzystaniu produktów lokalnych w promocji Szwajcarii Kaszubskiej.
Tomasz Jakubiak - szef kuchni, dziennikarz kulinarny i miłośnik dobrego jedzenia; prowadzący programy TV „Jakubiak w sezonie”, „Jakubiak lokalnie”, „Jakubiak rodzinnie” i „Jakubiak z miłości do lokalności”, „Sztuka mięsa”; juror polskiej edycji MasterChef, MasterChef Junior i MasterChef Nastolatki
