Szalki Petriego to jedno z najważniejszych narzędzi w każdym laboratorium mikrobiologicznym. To właśnie w tych prostych, ale genialnie zaprojektowanych naczyniach laboratoryjnych rozwija się niewidzialne dla oka życie mikroorganizmów. Jeśli interesujesz się mikrobiologią lub pracujesz w laboratorium, poznanie tajników używania szalek do mikrobiologii jest absolutnie niezbędne.
Historia tych niezastąpionych narzędzi sięga XIX wieku, kiedy niemiecki bakteriolog Julius Richard Petri opracował ich konstrukcję. Dzisiaj szalka petriego pozostaje podstawowym wyposażeniem każdego laboratorium, umożliwiając naukowcom na całym świecie prowadzenie precyzyjnych badań nad światem mikroorganizmów.
Szalki do mikorbiologii Petriego charakteryzują się przemyślaną konstrukcją, która sprawia, że hodowli mikroorganizmów przebiega bez zakłóceń. Składają się z dwóch części: płaskiego dna oraz nieco większej pokrywy, która idealnie na nie pasuje. Ta pozornie prosta konstrukcja kryje w sobie szereg zaawansowanych rozwiązań. Wyjątkową przezroczystością odznaczają się szalki wykonane z wysokiej jakości polistyrenu lub szkła. Dzięki temu możesz łatwo obserwować wzrost kolonii bakteryjnych bez konieczności otwierania naczynia. Ich powierzchnia jest idealnie gładka i nie reaguje chemicznie z pożywkami, co gwarantuje wiarygodne wyniki badań.
W codziennej pracy laboratoryjnej szalki petriego pełnią wiele funkcji. Służą przede wszystkim do hodowli bakterii, grzybów i innych mikroorganizmów na różnorodnych pożywkach. Możesz w nich prowadzić testy antybiotykogramów, badać wrażliwość drobnoustrojów na różne substancje czy izolować czyste kultury bakteryjne.
Transportowania próbek również nie byłoby możliwe bez odpowiednich szalek. Ich szczelna konstrukcja gwarantuje bezpieczne przenoszenie materiału biologicznego między laboratoriami. W diagnostyce medycznej służą do badania próbek z ludzkiego DNA, śliny czy innych materiałów biologicznych, pomagając w wykrywaniu infekcji i chorób.
Współczesne laboratoria wykorzystują szalki nie tylko do klasycznych hodowli. Znajdziesz je również w biotechnologii, gdzie służą do kultywowania komórek, w przemyśle spożywczym do kontroli jakości produktów, a nawet w edukacji, gdzie pomagają studentom poznawać fascynujący świat mikrobiologii w bezpieczny i kontrolowany sposób.