Sprawdzenie, jakiej jakości jest woda, polega na przeprowadzeniu odpowiedniego badania. To, jakie parametry będą uwzględnione i w jakim konkretnie celu przeprowadzone jest takie badanie, zależy między innymi od tego, jakie ma być zastosowanie wody. Przyjrzyjmy się zatem badaniom jakości wody w różnych zastosowaniach.
Jednym z najbardziej znamiennym przykładów badania wody jest sprawdzanie jej jakości w kontekście prowadzenia przedsiębiorstwa spożywczego. Działalność tego typu, jak cały przemysł spożywczy, wiąże się z intensywnym korzystaniem z surowca, jakim jest woda. Płukanie produktów spożywczych, blanszowanie, pasteryzacja, gotowanie, chłodzenie, mrożenie i czyszczeniem maszyn to tylko część procesów, jakie mogą się z tym wiązać. Jeśli woda ma być przeznaczona do spożycia, musi spełniać wymagania określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia. Powinna zatem wykazywać nie tylko odpowiednie właściwości organoleptyczne, ale przede wszystkim spełniać normy co do wyeliminowania groźnych patogenów, czyli zanieczyszczeń biologicznych oraz zanieczyszczeń fizykochemicznych.
Stan wody sprawdza się również przy odbiorze budynku po zakończeniu jego budowy. Jest to tak zwany monitoring kontrolny. Wśród parametrów, które są brane pod uwagę, uwzględnia się, oprócz barwy, zapachu i smaku, między innymi pH wody, obecność i stężenie żelaza i glinu czy przewodność elektrolityczną. Przeprowadza się też badanie mętności wody, a także określa liczbę bakterii z grupy coli oraz ogólną liczbę mikroorganizmów w temperaturze 22°C. Bez wyników wspomnianego monitoringu nie uzyska się od inspektoratu nadzoru budowlanego zgody na zmieszanie w budynku ani na prowadzenie w nim działalności handlowej, usługowej itp. Badanie dotyczy też wszelkich oddawanych do użytku budynków użyteczności publicznej jak urzędy, szkoły.
Obiekty szpitalne również wymagają profesjonalnej analizy wody, jako że w placówkach szpitalnych ryzyko wtórnego zakażenia jest wysokie. Badanie wody pozwala dobrać metody jej dezynfekcji. Pomaga zapewnić bezpieczeństwo zdrowotne, zachowanie higieny i dobre warunki sanitarne pacjentom i personelowi. Jednym z ważnych badań wody w szpitalu jest to dotyczące jakości mikrobiologicznej. Pozwala to wyeliminować źródła wtórnego zakażenia, między innymi bakterie takie jak enterokoki kałowe czy inne patogeny związane z profilem danego oddziału. Szczególnie na oddziałach intensywnej terapii cyklicznie przeprowadza się badania na obecność zakaźnych drobnoustrojów. Warto jednak wiedzieć, że w szpitalu mamy do czynienia z naprawdę różnym przeznaczeniem wody, co wiąże się z modyfikacją zakresu jej badań i metod oczyszczania. Innymi parametrami charakteryzuje się woda, na bazie której w szpitalnej kuchni przygotowuje się posiłki pacjentom, a innymi woda do celów specjalnych, jak ta stosowana w sterylizatorniach.
W przypadku produkcji przemysłowej, gdzie do czynienia mamy z pracującymi maszynami i urządzeniami wykorzystującymi wodę, bardzo ważne jest badanie wody pod względem zawartości zanieczyszczeń mechanicznych i chemicznych. Przeszkody mechaniczne mogą zapchać instalację, uniemożliwiając jej funkcjonowanie. Woda wysokozmineralizowana zaś, np. o wysokiej zawartości wapnia, magnezu czy żelaza, może doprowadzić do tego, że w instalacji i urządzeniach zacznie odkładać się kamień i powstawać będzie rdza. Aby zapewnić ciągłość procesu produkcji należy cyklicznie nadań jakość wody i dostosowywać jej metody uzdatniania do uzyskanych wyników.
Woda pochodząca z własnego ujęcia, w przeciwieństwie do wody wodociągowej, w żaden sposób nie jest uzdatniona. Jeżeli ma być ona do użytku gospodarczego, nieuzdatniona woda ze studni nie musi stanowić zagrożenia. Pewności jednak nie ma, dlatego rekomenduje się jej badanie. Jeśli jednak ma być przeznaczona do spożycia przez ludzi (lub zwierzęta, np. w gospodarstwie rolnym) badanie wody staje się konieczne, ponieważ na szali leży zdrowie. Woda ze studni głębinowej nie jest wolna od zanieczyszczeń, które trafiają do niej wraz ze wszystkim tym, co przenika do wód gruntowych z otoczenia. Profesjonaliści z laboratoriumwody.com.pl są w stanie przeprowadzić kompleksowe badania dla wody studziennej z własnego ujęcia, tak, aby nie pominąć żadnego ważnego aspektu, od kwestii bakteriologicznych po normy zawartości określonych pierwiastków. Nie ma jednak problemu z przeprowadzeniem badań nastawionych na konkretne parametry, np. tylko badań bakteriologicznych, albo tylko fizykochemicznych.
Badanie jakości wody jest istotne w różnych zastosowaniach, takich jak jej spożycie, produkcja żywności, przemysł i ochrona zdrowia. Każdy z tych aspektów może wymagać innych parametrów badania, jednak z pewnością pozwala dostosować najlepsze metody uzdatniania.
