Wytwarzasz nalewki? Zgłoś swój trunek na Festiwal Nalewek w Muzeum Kaszubskim

W sobotę 12 lipca w Muzeum Kaszubskim w Kartuzach odbędzie się coroczny Festiwal Nalewek. Osoby, które wytwarzają takie trunki w warunkach domowych, mogą zgłosić swój wyrób do 10 lipca.

Na Kaszubach tradycja nalewek sięga XVI, XVII wieku. Słynne były zwłaszcza ziołowe trunki, które pełniły kiedyś głównie funkcje lecznicze, m.in. słynna kartuzjanka. Wiedza Kaszubów na temat ziół była bardzo duża.

Festiwal Nalewek Kaszubskich jest imprezą promocyjną oraz edukacyjną, popularyzującą tradycyjne receptury i nalewkarstwo kaszubskie. Muzeum Kaszubskie organizuje go po raz dziesiąty. W tym roku wydarzenie odbędzie się 12 lipca od godz. 14.00 na terenie muzeum.

Wydarzenie co roku cieszy się dużą popularnością. Wszyscy chętni mogą wziąć udział w konkursie nalewkarskim w dwóch kategoriach: najbardziej wykwintna nalewka kaszubska oraz opakowanie nalewki i sposób jej prezentacji. Czekają atrakcyjne nagrody.

Warto dodać, że festiwal jest ograniczony do regionu Kaszub oraz nalewek stworzonych poza tym regionem, ale o udokumentowanej recepturze kaszubskiej.

- Do konkursu zgłaszać można wyłącznie nalewki domowej produkcji, przygotowywane na własny użytek, na bazie alkoholu, które niedostępne są w sprzedaży, z wyjątkiem sprzedaży na targach i festiwalach regionalnych. Mile widziane zachowane nazwy kaszubskie nalewek - czytamy w regulaminie.

Do konkursu na najbardziej wykwintną nalewkę oraz na opakowanie i sposób prezentacji trunku zgłaszanych jest kilkadziesiąt nalewek. Tegoroczny termin zgłoszeń upływa 10 lipca. Przyjmowane są w godzinach 9.00 -15.00 w siedzibie muzeum.

Jurorzy oceniając nalewkę będą brać pod uwagę:

• wygląd (kolor, klarowność),
• aromat (zapach i bukiet),
• wrażenie ogólne (równowaga, aromat, bukiet przy smakowaniu, smak, finisz –rozwój nalewki po przełknięciu).

Uczestnicy zgłaszający nalewki do konkursu zobowiązani są do dostarczenia jednej próbki o pojemności nie mniejszej niż 0,2 l dla każdej zgłoszonej do konkursu nalewki. Ilość nalewek zgłoszonych do konkursu przez Uczestnika jest dowolna. Po konkursie nalewki biorą udział w degustacji stąd zawartość nie zostanie zwrócona.

Butelka z nalewką może być oznaczona, opisana i uzupełniona o inne elementy według pomysłu twórcy.

Regulamin i karta zgłoszenia znajdują się na stronie Muzeum Kaszubskiego.